Juice juice juice

Sapjes, we zijn er met z’n allen gek op. Allemaal soorten sappen met eindeloze variaties. Toch zitten er vaak veel toevoegingen in deze sappen die je niet echt nodig hebt. Vandaag deel ik een van mijn favoriete sappen met de slow juicer: Oranje juice van wortel, sinaasappel en gember. Ga jij het uitproberen? Benodigdheden Slowjuicer…

Zo maak je de lekkerste hummus :)

Ik moet toegeven dat ik het eerst zo vies vond! Tot ik een home-made variant probeerde. Just can’t get enough! Heel gemakkelijk te maken en eindeloos mee te variëren. Waar smeer jij het ’t liefst op? Ingrediënten 225 gram kikkererwten (zelf geweld en gekookt of uit blik) 2 eetlepels tahin (sesampasta) 2 teentjes knoflook, gepeld…

Homemade cashew pasta

Yummie yummie yummie. Deze cashew pasta van Rens Kroes moet je echt eens proberen! Super easy om zelf te maken en ter afwisseling van je oude, vertrouwde pindakaas 🙂 Haal de ingrediënten in huis en aan de slag! Benodigdheden Keukenmachine Bewaarpot Ingrediënten 450 gram (rauwe) cashewnoten ½ tl vanillepoeder Snufje zoutBereiding Doe de ingrediënten in…

Maak je eigen Granola

Granola. Je kunt het in allerlei variaties kopen in de winkel. Maar zelf maken is natuurlijk veel leuker! Kies je eigen ingrediënten en maak je eigen unieke variaties. Een heerlijk en vrolijk ontbijtje 🙂 Haal de benodigdheden in huis en Do It Yourself! Benodigdheden Mengkom Oven Bakplaat Bakpapier Pot met deksel Ingrediënten 95 gram hazelnoten…

Chocolade mousse met avocado en banaan

Yum yum yum. Dit recept is zo lekker! Vandaag deel ik een recept voor een gezonde chocolade mousse met avocado en banaan. Heel makkelijk om te maken en natuurlijk super lekker. Heb je een avocado en een banaan over? Probeer dan dit recept eens uit 🙂   Ingrediënten 1 avocado 1 banaan 2 el cacao…

Knol­sel­de­rij­ soep met lin­zen en spek

Soep soep soep, ik ben gek op soep. Vaak heel gemakkelijk om te maken en er zijn allerlei variaties mogelijk. Vandaag deel ik een heerlijk winters recept: Knolselderij soep met linzen en spek. Haal de benodigdheden in huis en smullen maar! 🙂 Benodigdheden Soeppan Staafmixer Ingrediënten 100 gr magere spekreepjes 1 ui (gesnipperd) 1 teentje…

Comfort food pasta met bloemkool en pancetta

Vandaag deel ik een van mijn favoriete recepten van Jamie Oliver uit het boek 30 minute meals: Pasta ovenschotel met bloemkool en pancetta. Super super comfort food! Erg lekker en is uiteraard snel klaar. Haal de benodigdheden in huis en eet smakelijk! Benodigdheden Oven Keukenmachine Braadslede of grote ovenschaal Ingrediënten 8 plakjes pancetta 1 grote…

Falafel met spitskool

Vandaag deel ik een van mijn favoriete recepten: Falafel met spitskool op een lekker vers pita broodje. Mijn absolute favoriet onder de categorie ‘cheat meal’. Een snel en simpel recept wanneer je eigenlijk wat wilt bestellen maar prima zelf te maken is. Dit recept is voor ca. 2 personen en is gemakkelijk voor meer personen te maken.  …

Heerlijke, snelle volkoren koekjes

Het was weer een drukke week, maar gelukkig had ik ook nog wel tijd om wat lekkers te bakken dit weekend. Deze keer deel ik een recept voor heerlijke, snelle volkoren koekjes. Gewoon lekker en zonder al teveel poespas. Check je voorraad kast en bakken maar! Benodigdheden Mengkom Zeef Garde Weegschaal Oven Bakplaat Bakpapier Mes…

Bananenbrood met notenmix

Vandaag deel ik een lekker bananenbrood met notenmix recept dat ik tegen kwam in de Allerhande. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten, met name voor het ontbijt. Bananenbrood is een makkelijk en gezond ontbijtje waarmee je goed kan variëren. Maak het brood op een zondagmiddag en pak het in kleine verpakkingen, ontbijt voor de…

Havermoutpap van aman­del­melk, ap­pel en ka­neel

Vandaag deel ik een echte havermout klassieker. FOOD Inspiratie: Havermoutpap van aman­del­melk, ap­pel en ka­neel. De combinatie van appel en kaneel doet mij gelijk denken aan een ouderwetse appeltaart. Super lekker, snel en een goede start in de ochtend. Dit recept is voor 1 persoon en bevat 195 kcal. Ready, Set, Start! Benodigdheden Steelpan Weegschaal…

Kokos balletjes

Vandaag deel ik een van mijn favoriete snacks: Kokos balletjes. Ik ben gek op kokos, altijd al geweest. Deze kokos balletjes zijn gemakkelijk om te maken en ideaal om mee te nemen. Dit recept kwam ik tegen via Rens Kroes. Er zijn allerlei variaties mogelijk, dus voor ieder wat wils. Ready, set, Prep!  Benodigdheden Oven…